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  • Birra Nazionale Gluten Free Baladin

    Blonde Ale

    Anche nella versione senza glutine, si presenta di colore giallo intenso, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi rimangano altresì delicati mantenendo uguale equilibrio tra le parti maltate , fruttate ed erbacee ed un inalterata leggerezza. Nel momento della bevuta questa birra manifesta qualche piccolissima differenza nel gioco di incastri tra i singoli elementi gustativi per l’apporto di riso, utilizzato per abbattere la componente glutinica che aggiunge una nota secca a quella di camomilla. Il tutto genera un bell’equilibrio con il moderato amaro luppolo italiano, raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivato direttamanete dal Birrificio Baladin. Una birra pulita e beverina che soddisfa certamante il palato di chi desidera bere bene anche in casi che richiedano l’assenza di glutine.

    Da servire ad una temperatura di 10/12°c.

    BIRRA NAZIONALE GLUTEN FREE BALADIN

    4,90

    Birra Nazionale Gluten Free Baladin

    Blonde Ale

    Anche nella versione senza glutine, si presenta di colore giallo intenso, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi rimangano altresì delicati mantenendo uguale equilibrio tra le parti maltate , fruttate ed erbacee ed un inalterata leggerezza. Nel momento della bevuta questa birra manifesta qualche piccolissima differenza nel gioco di incastri tra i singoli elementi gustativi per l’apporto di riso, utilizzato per abbattere la componente glutinica che aggiunge una nota secca a quella di camomilla. Il tutto genera un bell’equilibrio con il moderato amaro luppolo italiano, raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivato direttamanete dal Birrificio Baladin. Una birra pulita e beverina che soddisfa certamante il palato di chi desidera bere bene anche in casi che richiedano l’assenza di glutine.

    Da servire ad una temperatura di 10/12°c.

  • Elixir Baladin

    Belgian Strong Dark Ale

    Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso si possono scoprire note di cereali e quelle dolci di biscotto accompagnate in sotto fondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto altre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complesità.

    Da servire ad una temperatura di 10/12°c.

     

    ELIXIR BALADIN

    12,90

    Elixir Baladin

    Belgian Strong Dark Ale

    Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso si possono scoprire note di cereali e quelle dolci di biscotto accompagnate in sotto fondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto altre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complesità.

    Da servire ad una temperatura di 10/12°c.